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【スペインワイン】【赤ワイン】バラオンダ・カロ 2018[フルボディー]

■タイプ 赤 ■ボディー やや重 ■産地 スペイン ムルシア (Spain) ■等級 イエクラD.O. ■ぶどう品種 モナストレル 50% シラー 20% メルロ 20% テンプラニーリョ 10% ■生産者 バラオンダ ■熟成・醸造 ステンレス・タンク醗酵 ■アルコール度数 14.0% 2014年ヴィンテージコメント (2017年10月28日試飲) プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、ナツメグ・シナモン・胡椒などのスパイス香、大地のイメージ、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。

口の中にスパイシーな風味を伴ったジャミーで濃縮感ある果実味が豊かに広がります。

アルコールを強めに感じ膨らみがあり、程よい酸とミネラルを備え、骨格のしっかりした骨太の味わいです。

タンニンは強く収縮感があり、未だ荒らしい印象を受けますが尖ったところはありません。

余韻はやや長く、果実の旨味と共に、苦味と収斂性がやや強めに残ります。

凝縮感あるジャミーな果実味が強いスパイスの風味と共に豊かに広がり、力強く骨太で収縮感ありますが、意外にスムーズで心地よく均整のとれた1本です。

麦ちゃん評価 3.85+〜3.9点  ※麦ちゃん評価とは?バラオンダ・カロ バラオンダ スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手によるお手頃価格の赤ワイン! バラオンダ Barahonda ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。

そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニ オ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。

次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。

販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今 度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。

4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベー ションが起こります。

ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。

こうした流れのなかで、2000年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。

「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備 による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。

代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。

これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背 負うことを意味します。

しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。

四代目となるアルフレド・カンデラ氏は、若い頃アメリカへ留学し経営学を修めた後、マドリッドで経営コンサルティングの会社に就職。

数々の企業の経営管理に携わるという経歴の持ち主。

全ては将来、ワイナリーを 継ぐための準備でした。

幼い頃から家業のワイナリーは常に近い存在で、遊び場もワイナリー。

よく手伝いもしたし、学生時代は学業そっちのけで毎年収穫を手伝っていたことから、常に「いつかは、兄と協力して父の 跡を継ぐもの」だと考えていました。

そして、兄が醸造学の道に進んだのを見て(現在、バラオンダの醸造長を務める)、自分は営業か経営をやりたいと思いました。

アメリカでの経験を経て1994年、父から「そろそろ 修行は終わり。

戻って来い。

」とのお達しがあり、いよいよ実家のワイナリーに戻ります。

しかし、実家に戻ってみると「バルク販売しかしていない」という実情を目の当たりにします。

当時、モナストレル種という品種はスペインでは全く知名度がなく、補助品種の一つとして大手生産者のワインに色やボディを 足すために使われていたのです。

アルフレドはこの状況を嘆き、そして考えます。

それから6年後、実家での経験を積んだ彼は、兄に「モナストレル主体で自社元詰めのクオリティワインを造ろう!」と提案しました。

これ が2004年、兄弟で立ち上げた新しいプロジェクト、品質ワインをポリシーとする「バラオンダ」誕生の動機です。

Price 商品価格 1,205円(税込み)
Review Average レビュー平均 5(5点満点)
Review Count レビュー件数 1件
Shop Name ショップ ワインブティックヴァンヴァン

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